Poêle en fonte -Ocina - ø30,5cm - Poêle à frire - Poêle à induction

Vous êtes un fanatique de la cuisine et vous aimez cuisiner dans la nature ou dans votre jardin pour vous détendre de votre vie trépidante ? Alors cette poêle en fonte d'Ocina est faite pour vous !

Cette poêle en fonte d'Ocina est idéale pour cuire au four, rôtir et mijoter. Elle offre également une conduction optimale de la chaleur ! La poêle peut être utilisée partout, notamment sur le barbecue, le feu de camp, le four, la cuisinière à induction et la cuisinière à gaz.

Cette poêle est de grande taille (30,5 cm) et convient donc à la cuisson de grands plats. La poêle étant en fonte, elle dure des années par rapport à une poêle à frire. En effet, une poêle à frire perd son revêtement antiadhésif à cause d'un usage intensif et du passage au lave-vaisselle. Comme la poêle à frire, la poêle en fonte peut être utilisée sur une cuisinière à induction ou à gaz. Toutefois, il est important de laver la poêle en fonte à la main après utilisation afin que la couche antiadhésive créée par la friture reste efficace le plus longtemps possible.

Pourquoi le décapage est-il si important ?
- Prévient la rouille dans la poêle.
- Il permet d'obtenir une couche antiadhésive
- prolonge la durée de vie de la poêle

Comment puis-je brûler ma poêle ?
Nettoyez bien la poêle avec de l'eau et du liquide vaisselle. Mettez-la ensuite au four ou sur le barbecue (160-200 degrés) et faites-la chauffer pendant au moins 30 minutes. Ensuite, nettoyez bien la poêle avec un chiffon ou du papier absorbant.

Graissez ensuite la poêle en fonte avec du Crisco, du beurre clarifié ou de l'huile de riz et enlevez l'excédent de graisse à l'aide d'un chiffon ou d'un papier absorbant. Remettez la poêle au four ou sur le barbecue et faites-la chauffer pendant 60 minutes. Laissez ensuite refroidir et enlevez à nouveau l'excès de graisse. Lorsque la poêle a refroidi, graissez-la à nouveau. Chauffez-la à nouveau pendant 60 minutes au four ou au barbecue. La poêle est maintenant prête à l'emploi.

REMARQUE : n' utilisez pas d'huile d'olive pour l'assaisonnement, car elle ferait coller la poêle.

Après utilisation, les poêles se nettoient facilement avec une éponge, de l'eau et quelques gouttes de liquide vaisselle. La poêle en fonte ne passe pas au lave-vaisselle.

Votre poêle en fonte est rouillée ?
Il est possible que la rouille pénètre dans la poêle. Cela peut se produire pour diverses raisons. Vous avez laissé votre casserole sous la pluie ? Vous l'avez de toute façon rangée mouillée ? Vous avez accidentellement enlevé le savon (et donc la couche protectrice) ?

Important: ne jetez pas le bac ! Le bac est facile à réparer. Quelle que soit l'importance de la rouille, le bac peut être réparé ! Comment enlever toute la rouille dans la casserole : utilisez une éponge à récurer ou un morceau de papier d'aluminium. Vous préférez être paresseux plutôt que fatigué ? Dans ce cas, laissez le cola faire le travail à votre place. Le Coca-Cola élimine facilement la rouille dans votre casserole.

Une fois la rouille éliminée, rincez la casserole. Veillez à bien la sécher. Assaisonnez à nouveau la poêle comme indiqué ci-dessus. Après tout, vous voulez de l'huile dans les pores, pas de l'eau ! La poêle est maintenant comme neuve !

Commandez votre poêle en fonte dès aujourd'hui et préparez vos plats préférés dès demain !