Couteau à fromage BOSKA Hollands L - Manche professionnel - Couteau à berceau - Pour les blocs et les morceaux de fromage - 380 mm

Des fromages jeunes aux fromages très affinés : avec le couteau à fromage hollandais Professionnel L (380 mm) de BOSKA, vous les découpez facilement et avec un minimum de perte. Doté d’une poignée en plastique des deux côtés, il vous permet également de couper en toute sécurité et avec un minimum d’effort. Le couteau à fromage par excellence pour les vrais professionnels.

La lame tranchante est en acier inoxydable et légèrement incurvée. Cela vous permet d’effectuer un mouvement de coupe en balancier et de répartir la pression de manière uniforme à l’endroit approprié. La découpe de n’importe quel fromage devient ainsi un jeu d’enfant. Ce mouvement de va-et-vient est également idéal pour couper à travers des croûtes dures.

Pendant la découpe, placez vos mains sur les deux manches en plastique. Ainsi, elles restent à l’écart de la lame et vous évitez de vous couper accidentellement les doigts. Une sécurité supplémentaire, donc ! Mais soyez vigilant lorsque vous manipulez ce couteau – par exemple lors du rangement ou du lavage –, car la lame est très tranchante.

Outre le fromage, ce couteau professionnel permet également de découper d’autres aliments, comme la pizza, le flammkuchen ou les gâteaux. Cela rend ce couteau à fromage particulièrement adapté au secteur de la restauration. Après utilisation, le couteau peut passer au lave-vaisselle. Vous souhaitez que le couteau à fromage BOSKA Hollands Professionnel L (380 mm) reste affûté plus longtemps ? Optez alors pour un lavage à la main.