Ensemble de couteaux KOTAI Starter, 2 pièces – Acier San-Mai AUS-10 – Bois de pakka noir

Découvrez la différence qu'apporte une coupe véritablement précise

Pour bien cuisiner, il faut commencer par avoir de bons outils. Avec le set de couteaux KOTAI Starter de la collection Pakka San-Mai, vous disposez de deux couteaux de cuisine japonais haut de gamme qui vous permettent de préparer vos ingrédients avec plus de précision, de maîtrise et de facilité. Des tranches de légumes ultra-fines à la découpe minutieuse de la viande et des herbes : chaque geste de découpe est fluide et maîtrisé.

Cet ensemble élégant associe un acier AUS-10 à trois couches de haute qualité à d'élégants manches en bois de pakka noir. Le résultat : une alliance de tranchant, d'équilibre et de design intemporel qui séduira aussi bien le cuisinier amateur passionné que le cuisinier à domicile expérimenté.

Deux couteaux pour pratiquement toutes les tâches de découpe

L'ensemble comprend un couteau Santoku polyvalent et un couteau d'office compact. Ensemble, ils constituent une base pratique pour votre routine culinaire quotidienne.

• Couteau Santoku avec une lame de 18 cm : idéal pour couper, hacher et émincer des légumes, des herbes aromatiques, du poisson et de la viande sans os.
• Couteau d'office avec une lame de 9 cm : parfait pour les travaux de précision, comme éplucher des fruits, nettoyer des légumes et couper de petits ingrédients.
• Acier AUS-10 de haute qualité : conçu pour offrir un tranchant exceptionnel et une bonne longévité, afin que vous puissiez travailler avec précision pendant longtemps.
• Construction San-Mai à trois couches : combine un cœur en acier dur avec des couches extérieures protectrices pour une structure de lame solide et fiable.
• Construction équilibrée : la soie pleine cachée se prolonge dans le manche et contribue à une sensation de coupe stable et maîtrisée.
• Manches ergonomiques en bois de pakka : les manches noirs, polis à la main, offrent une prise en main confortable et confèrent aux couteaux un aspect luxueux.
• Protège-lames en bambou inclus : chaque couteau est livré avec un étui de protection assorti pour ranger la lame en toute sécurité.

Plus de contrôle, moins d’efforts en cuisine

Un bon couteau de cuisine fait toute la différence entre simplement couper des ingrédients et préparer son repas avec plaisir. Grâce à son tranchant affûté et à sa construction équilibrée, vous pouvez travailler avec précision sans avoir à exercer une force inutile. C’est particulièrement appréciable pour émincer des oignons, préparer des légumes frais ou répartir les ingrédients pour un dîner raffiné.

Le couteau santoku offre la polyvalence dont vous avez besoin au quotidien, tandis que le couteau d’office compact excelle dans les tâches de découpe plus petites et plus précises. Vous disposez ainsi rapidement du couteau adapté, sans avoir besoin d’une grande collection de couteaux de cuisine.

Un acier de haute qualité et une construction bien pensée

Les lames sont fabriquées en acier japonais AUS-10 avec une structure San-Mai à trois couches. Le cœur en acier dur est conçu pour garantir le tranchant et préserver un fil de coupe fin, tandis que les couches extérieures offrent un soutien supplémentaire. Avec une dureté d’environ 61 HRC, ces couteaux sont conçus pour un travail de découpe précis et des performances durables lorsqu’ils sont utilisés avec soin.

La soie pleine cachée se prolonge dans le manche et contribue à la solidité et à l’équilibre de chaque couteau. Associée au bois de pakka noir, elle confère un aspect raffiné qui s’intègre à merveille dans n’importe quelle cuisine.

Une touche d’élégance pour votre cuisine

Le set de couteaux KOTAI Starter est un excellent choix si vous souhaitez remplacer vos couteaux de cuisine actuels par des outils offrant plus de précision et de facilité d’utilisation. Les deux couteaux soigneusement sélectionnés se complètent et conviennent à diverses préparations quotidiennes.

Ce set constitue également un choix élégant comme cadeau pour un passionné de cuisine. Le contraste entre l’acier raffiné et les manches noirs confère aux couteaux un aspect professionnel, tandis que leur composition pratique garantit qu’ils seront réellement utilisés souvent.

Que contient l'emballage ?

• 1 × couteau santoku KOTAI avec une lame de 18 cm
• 1 × couteau d'office KOTAI avec une lame de 9 cm
• 2 × protège-lames en bambou, un pour chaque couteau

Caractéristiques techniques

Marque	KOTAI
Collection	Pakka San-Mai
Type de produit	Set de couteaux de cuisine
Nombre de couteaux	2
Types de couteaux	Couteau Santoku et couteau d’office
Longueur de la lame du couteau Santoku	18 cm
Longueur de la lame du couteau d’office	9 cm
Matériau de la lame	Acier inoxydable japonais AUS-10
Structure de la lame	Acier San-Mai à trois couches
Dureté	61 ± 1 HRC
Construction du manche	Soie pleine cachée
Matériau du manche	Bois de pakka
Couleur du manche	Noir
Accessoires	2 protège-lames en bambou
Entretien	Laver à la main et sécher immédiatement

Tirez le meilleur parti de chaque coupe

Avec le set de couteaux KOTAI Starter, vous optez pour une combinaison bien pensée alliant tranchant, équilibre et design raffiné. Deux couteaux de cuisine polyvalents, des matériaux de haute qualité et des protège-lames pratiques en font un atout précieux pour votre cuisine. Préparez vos ingrédients avec plus de précision et faites de chaque repas un moment de cuisine plus agréable.