Batterie de cuisine Cooker King 5 pièces - Wok en fonte 4,5 L - Casserole en aluminium 3 L - Panier vapeur en acier inoxydable - 2 spatules

Un seul ensemble pour cuisiner pratiquement tout

Ceux qui cuisinent sérieusement savent qu'il ne faut pas vingt casseroles, mais bien les bonnes. Un wok qui chauffe vraiment fort, une casserole qui chauffe rapidement et un récipient pour la cuisson à la vapeur. Ce set de Cooker King contient exactement ces trois éléments, ainsi que deux spatules pour les utiliser.

La pièce maîtresse du set est le wok en fonte de 4,5 litres. La fonte retient la chaleur comme aucun autre matériau, ce qui empêche votre casserole de refroidir immédiatement dès que vous y ajoutez des ingrédients froids. C’est précisément ce qui rend le sauté si difficile dans une casserole à parois fines : votre viande finit par mijoter au lieu d’être saisie. La fonte vous offre cette chaleur élevée et constante dont vous avez besoin pour un véritable plat au wok.

Vous disposez également d’une casserole en aluminium de 3 litres qui chauffe très rapidement, idéale pour les pâtes, la soupe, le riz et les légumes. Et l'insert vapeur en acier inoxydable de qualité 304 s'utilise lorsque vous souhaitez cuire à la vapeur des légumes, du poisson ou des raviolis.

Pourquoi cet ensemble est bien composé

• Wok en fonte de 4,5 litres - conserve parfaitement la chaleur pour un véritable sauté sans perte de température.
• Casserole en aluminium de 3 litres - chauffe rapidement et répartit la chaleur de manière homogène, idéale pour la cuisine de tous les jours.
• Panier vapeur en acier inoxydable 304 - de haute qualité, inoxydable et conçu pour cuire à la vapeur pendant de nombreuses années.
• Deux spatules incluses - prêt à l'emploi, sans avoir à acheter d'ustensiles de cuisine supplémentaires.
• Compatible gaz et électrique - utilisable aussi bien sur les plaques de cuisson à gaz que sur les plaques électriques.
• Grandes tailles – une capacité suffisante pour cuisiner pour toute la famille en une seule fois, sans avoir à faire deux services.
• Combinaison polyvalente – sauter, cuire, mijoter et cuire à la vapeur avec un seul ensemble.

Comment se passe la cuisson avec cet ustensile

Le wok en fonte demande un peu d’adaptation si vous n’y êtes pas habitué, mais vous ne voudrez plus vous en passer. On le préchauffe bien, on y verse un filet d’huile et dès que la viande y est déposée, on entend immédiatement ce grésillement qui manque dans une poêle fine. Les légumes restent croquants, la viande prend une belle croûte et votre sauce réduit comme il se doit.

La casserole en aluminium est idéale pour les tâches quotidiennes. Faire bouillir de l’eau pour des pâtes, mettre du riz à cuire, laisser mijoter une soupe. L’aluminium conduit rapidement la chaleur, ce qui vous permet de gagner du temps en attendant que les aliments cuisent et vous offre un contrôle immédiat lorsque vous baissez le feu.

Vous placez le panier vapeur dans la casserole lorsque vous souhaitez cuisiner sainement. Brocoli, carottes, poisson, raviolis ou bao : la cuisson à la vapeur préserve bien mieux la saveur, la couleur et les nutriments que la cuisson dans l’eau. Fabriqué en acier inoxydable 304, il ne rouille pas et ne se décolore pas, et dure des années.

Les deux spatules sont spécialement conçues pour être utilisées avec ces casseroles, ce qui vous permet de vous mettre immédiatement au travail sans avoir à acheter d’ustensiles de cuisine supplémentaires.

Pourquoi c’est un achat judicieux

Acheter des casseroles à l’unité revient vite cher, et on se retrouve souvent avec un mélange de marques, de matériaux et de tailles qui ne s’accordent pas vraiment entre eux. Avec cet ensemble, vous disposez d’un coup d’une combinaison bien pensée qui vous permet de maîtriser les principales techniques de cuisson.

Ce qui frappe surtout, c’est le choix des matériaux pour chaque casserole. Ce n’est pas un hasard : la fonte pour ce qui doit conserver la chaleur, l’aluminium pour ce qui doit chauffer rapidement et l’acier inoxydable pour ce qui entre en contact avec la vapeur et l’humidité. De nombreux sets bon marché utilisent un seul matériau pour tout, ce qui fait qu’il y a toujours une casserole qui n’est en réalité pas adaptée à son usage.

Pour ceux qui cuisinent asiatique, le wok en fonte constitue en outre une véritable amélioration. Un bon wok fait toute la différence entre un plat qui ressemble à ce que l’on sert au restaurant et une casserole de légumes mijotés. Et comme cet ensemble est adapté aussi bien aux plaques de cuisson à gaz qu’aux plaques électriques, vous pouvez l’utiliser quel que soit l’équipement de votre cuisine. En bref : un ensemble de base complet qui vous accompagnera pendant de nombreuses années.

Contenu du produit

• 1 wok en fonte, 4,5 litres
• 1 casserole en aluminium, 3 litres
• 1 panier vapeur en acier inoxydable 304
• 2 spatules

Caractéristiques techniques

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